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廈門將逐步取消活禽交易 推行冰鮮禽產品上市

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  臺海網4月3日訊(海峽導報駐福州記者 林芹)昨日,福建省發改委、農業農村廳、財政廳等九部門聯合出臺《關于促進家禽業高質量發展的實施方案》(以下簡稱《方案》),旨在加快家禽產業轉型升級,按照“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的發展方向,構建福建省家禽產業高質量發展格局?!斗桨浮诽岢?,福州、廈門要全面推行禽產品冰鮮上市,逐步取消活禽交易;其他地區要逐步提升冰鮮禽產品的市場份額。到2025年,全省城區以上市場冷鮮、冷凍禽產品供應占比達到30%以上?!斗桨浮芬?,各市、縣政府要統籌做好家禽屠宰廠規劃布局和建設,推動城市主城區家禽集中屠宰,因地制宜整合和改造升級現有屠宰廠、代宰場(點)。鼓勵大型養殖、屠宰加工企業采取技術引進和自主創新等手段。力爭到2025年底,全省規?;型涝准庸け戎剡_80%以上。

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